冬至怎样养生
冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。古时有“冬至一阳生”的讲法，也就是说从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升。冬至时间在每年的公历12月21~23日。值得注意的是由于冬至前后，地球位于近日点附近，运行的速度稍快，这造成了在一年中太阳直射南半球的时间比直射北半球的时间约短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。
北方，饺子
在北方一直流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，从此就能看出，北方人一到冬至就会吃饺子，所以家家户户都会团聚在一起包饺子，而且自己家做的饺子不仅皮薄馅多，吃起来也非常鲜美，吃起来真的非常过瘾
上海，汤圆
而在上海一直流传着“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”的说法，所以上海人每到冬至都喜欢吃汤圆，用软糯的面皮裹上满满的芝麻馅，最后煮完之后真的非常香甜软糯，越吃越香。
杭州，年糕
杭州人在冬至的时候一般会选择吃年糕来庆贺冬至，因为杭州人真的非常爱吃年糕，所以当地的年糕做法也非常丰富，不管是桂花年糕、烤年糕、年糕汤都非常鲜美可口，吃起来也非常鲜美满足。
广东，烧腊
对于广东人来说，冬至是比春节还要重要的一个节日，所以在当地一直有“加菜”吃冬至肉的风俗，而烧腊则是广东人最爱的一种肉食美味，其实就是各种烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧等肉食，不仅看着诱人，吃起来也非常鲜美可口。
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